- 1 bolsa de muslos de pollo deshuesados (450 gramos)
- 1 bolsa de mezcla de judías Hacendado (450 gramos)
- 12 cucharadas de tomate rallado (unos 4 tomates)
- 500 gramos de arroz Bomba
- 1'2 litros de caldo
- AOVE
- sal
Sofreír el pollo ya salado, dorarlo.
Añadir judías y sofreír.
Añadir tomates y sofreír.
Añadir arroz, sofreír 2'.
Añadir el caldo y poner fuego fuerte.
Desde que empiece a hervir, contar 2' a tope, 11' suave y 4' al mínimo (o no, depende de la evolución del caldo).